本地菜减少最近两周长沙蔬菜价格呈上升趋势石峰杜鹃薄叶栝楼双药芒属狭囊薹草金柑

本地菜减少 最近两周长沙蔬菜价格呈上升趋势（图）

【导语中国蔬菜】上个月还只要一两块钱一斤的丝瓜，现在要卖5块钱一斤了;长豆角也涨得厉害，我本来想多买点做酸豆角的，太贵了，还是晚一点再说吧。27日，从菜市场买菜回来的张越云老人对说。

在猪肉价格持续上涨的同时，不少细心的市民也发现，近期蔬菜价格也上涨明显。市发改委价格监测中心提供的数据显示，最近两周，长沙市场上的蔬菜价格都呈上升趋势。而气候和供求关系的影响是导致此轮菜价上涨的主要原因。

走访：超市难觅3元以下叶类蔬菜

上海青4.58元/斤、油麦菜4.98元/斤、生菜4.98元/斤、小白菜3.8元/斤昨日，来到长沙某大型超市，发现这里的叶类蔬菜价格普遍较高，除了兰包1.98元/斤以外，几乎找不到低于3元的叶类菜了。

除此之外，瓜类蔬菜价格也攀打科不便宜，如仔南瓜4.58元/斤、丝瓜4.98元/斤、苦瓜3.98元/斤。香菜、韭黄等蔬菜翅柃价格更是贵比肉价，分别为14.8元/斤、12.8元/斤。

我记得7月底的时候菜价还比较便宜，我买了20斤长豆角回去做酸豆角，当时只要1块多钱一斤，现在都涨到3块多了。张越云说。

砂子塘生鲜市场的摊主黄先生则表示，实在是由于蔬菜的进价上涨不少亮毛堇菜，零售价才会上涨。菠菜、香菜这些叶菜，不易保存、损耗快，价钱根本便宜不了。

统计：全国蔬菜价格涨势持续近两个月

据马王堆蔬菜批发市场监测数据显示，市场8月26日交易量为518万公斤，较上周同期(8月19日542万公斤)下降4.43%，批发均价为3.78元/公斤，较上期同期(8月19日均价3.50元/公斤)上涨8.00%。

从市发改委价格监测中心获悉，长沙蔬菜价格已连续两周上涨。8月19日至26日，蔬菜价格较上期上涨1.36%，均价为3.43元。监测的15个品种10涨3跌2持平，其中：芹菜和豆角价格较上期分别上涨4.63%和3.69%，为每500克3.84元和3.93元。仅大白菜和尖椒价格有小幅下跌，大白菜价格较上期下跌2.27%，为每500克2.58元。

蔬菜价格上涨并不只出现在长沙。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，6月底开始全国蔬菜价格涨多跌少，夏季伏缺导致的全国蔬菜价格涨势持续近两个月。以菠菜和黄瓜为例，与6月30日相比，8月21日全国菠菜、黄瓜价格分别上涨31.8%、25.7%。同期，全国近九成省区市的菠菜价格上涨，其中近六成省区市价格涨幅超过20.0%，辽宁和吉林的价格涨幅;超过九成省区市的黄瓜价格上涨，其中超过六成省区市的价格涨幅超过20.0%，河北和新疆的价格涨幅。

预测：后期蔬菜价格将继续维持高位运行

其实，每年的夏秋交替之际蔬菜价格都会有短期上涨，这主要是因为本地的夏季菜逐渐退市，如丝瓜、空心菜、茄子、苦瓜等产量都会较夏季降低，而秋季菜又还没有大量上市。&rdquo巴斯夫的新型泡沫技术;在长沙经营蔬菜多年的批发商王智告诉，本地菜季节性减少，运输成本较高的外地菜&r利用中试生产的聚乳酸多元醇通过溶液聚合制备了1系列热塑性和热固性聚乳酸聚氨酯dquo;替补上市，是菜价上涨的主要原因柳叶芹属之一。

除了季节性原因，市价格监测中心分析，此轮菜价上涨，也受到了汛情及台风影响。由于部分地区蔬菜种植受灾，使得蔬菜上市量减少，且来自广西、广东等基地的蔬菜货源量也锐减，从而造成近期菜价波动情况严重。

此外，信息不对称，难以预计产量，也导致供求失衡。如芹菜、白萝卜、茄子等品种均由于去年价格偏低，致使今年种植面积萎缩，产量减少，从而导致价格上涨。

那么，蔬菜价格还会继续上涨吗?市价格监测中心预测，受自然气候和蔬菜货源等原因影响，预计后期蔬菜价格将继续维持高位运行状态。

今年的气候并不好，北方旱、南方涝，可能会影响到今年冬天蔬菜的供应量，年底的菜价或许会像上半年的股市一样，进入一个明显的上涨周期。&rdquo又面对着百年以来最好的复兴之路;马王堆蔬菜批发市场的一位供货商指出。

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